Защо пълнозърнестите хлябове са полезни?

Серията от специални, здравословни хлебчета под марката "УниПек" е приготвена изцяло от пшенично или ръжено пълнозърнесто брашно.
Пълнозърнестото брашно е природен продукт, получен при смилане на цялото зърно, без отделяне на нито една фракция от него. Зърното се състои от обвивкa и вътрешна част. Обвивките съдържат голямо количество минерали, желязо, мед, цинк, селен, магнезий, витамини от Б-група и високо съдържание на баластни вещества (растителни влакнини). Смилайки цялото зърно до получаване на пълнозърнесто брашно, получаваме продукт, в който се запазват всички вещества участващи в състава на пшеницата или ръжта. Именно такова брашно се използва за производството на хлебчетата "Унипек", което ги прави особено полезни и подходящи за всякакъв вид здравословно хранене.

Нашите продукти се приготвят, опаковат и доставят всеки ден и не съдържат оцветители и консерванти.

ХЛЕБЧЕТА                                                                                                               

 

 

Приготвен от пълнозърнесто пшенично брашно с богат и екзотичен вкус ,и аромат на планинската билка "Левурда" (див чесън).

 

Състав: 100% пълнозърнесто пшенично брашно, вода, билка "Левурда" (див чесън), сол, мая, маргарин, суха растителна мазнина, подобрител /пшенично брашно, аскорбинова киселина /вит. С/, ензими/.

 

Грамаж: 350гр.
............................................................................................................................................................

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

белтъци	6.1
въглехидрати	60.51
мазнини	1.1
влакнини	15.7
енергийност	214 kcal 897kJ

Хляб, приготвен изцяло от ръжено пълнозърнесто брашно, с приятен натурален мирис и вкус на ръж. Отличава се с плътна, леко влажна структура. Изключително богат на минерали и растителни влакнини, което го прави подходящ за всеки хранителен режим.

Състав: ръжено пълнозърнесто брашно, вода, сол, мая, суха млечно-кисела закваска, подобрител /пшенично брашно, аскорбинова киселина /вит. С/, ензими/.

 

.............................................................................................................................................................

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

белтъци	8.32
въглехидрати	49.83
мазнини	1.71
влакнини	13.54
енергийност	194 kcal 812kJ

Хляб, приготвен от пълнозърнесто пшенично брашно, съдържащ шест различни вида житни култури под формата на зърна и семена. Характерна черта, с която той се отличава е приятният специфичен вкус. Много популярен и търсен в Европа.

Състав: 100% пълнозърнесто пшенично брашно, вода, ръжено брашно, мая, едро смляни ръж, пшеница, овес, ечемик, царевичен грис, брашно от просо, сусам, ленено семе, сол, изсушено кисело тесто, ръжен и ечемичен малц, пшеничен глутен, подобрител /пшенично брашно, аскорбинова киселина /вит. С/, ензими/.

 

Грамаж: 350 гр.

.............................................................................................................................................................

 

Пълнозърнест хляб, богат на зърна и семена. Има ясно изразен малцов вкус, получен от добавеното малцово брашно от ръж и ечемик. Обогатен е с растителни белтъци под формата на соеви трици. Много популярен и търсен в Европа.

Състав: 100% пълнозърнесто пшенично брашно, вода, мая, слънчогледови семки, едро смляна ръж и соя, ленено семе, пшенични трици, пшеничен глутен, изсушено кисело тесто, ръжени и соеви трици, малцово брашно от ръж и ечемик, сол, мак, сусам, подобрител /пшенично брашно, аскорбинова киселина /вит. С/, ензими/.

Грамаж: 350 гр.

..............................................................................................................................................................

 

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

белтъци	8.00
въглехидрати	57.17
мазнини	2.1
влакнини	15.5
енергийност	218 kcal 914kJ

    100% ПЪЛНОЗЪРНЕСТ

Хляб, приготвен изцяло от пълнозърнесто брашно с изразен вкус и мирис. Високото съдържание на тричеви частици в брашното, правят хляба изключително богат на растителни влакнини и витамини. Подходящ е за всякакъв тип здравословно хранене.

Състав: 100% пълнозърнесто пшенично брашно, вода, мая, сол, подобрител /пшенично брашно, аскорбинова киселина /вит. С/, ензими/.

 

Грамаж: 350гр.

.............................................................................................................................................................

Пълнозърнест хляб, съдържащ три вида семена: пшенични, слънчогледови и ленени, който са в основата на приятния му вкус и аромат.

Състав: 100% пълнозърнесто пшенично брашно, вода, малцово брашно, слънчогледови ядки, ленено семе, сол, мая, семена от овес, лен и сусам, емулгатор: естери на моно- и дизахариди на мастни киселини, подобрител /пшенично брашно, аскорбинова киселина /вит. С/, ензими/.

 

Грамаж: 350 гр.

.............................................................................................................................................................

             ПИТКА

Пълнозърнеста питка, богата на целулоза, микроелементи и витамини. Отличава се с аромат на традиционни български подправки и с изключителни вкусови качества.

Състав: 100% пълнозърнесто пшенично брашно, вода, малцово брашно, слънчогледови ядки, аромат на градинска билка чубрица, сол, мая, трици, емулгатор: естери на моно- и дизахариди на мастни киселини, подобрител /пшенично брашно, аскорбинова киселина /вит. С/, ензими/.