УНИВЕРСАЛНИ
                      ХЛЕБОПЕКАРНИ


    Хляб, произведен ръчно чрез прецизно

съчетаване на традицията и съвремените

изисквания от специално подбрани бели

български брашна. Формата и вкусът са

неговата отличителна черта. Изключително

приятен вкусово-ароматен комплекс на

превъзходен български хляб.

 

Грамаж: 650 гр.

Състав: бяло пшенично брашно,
             вода, пресована мая, сол,
             подобрител /аскорбинова
             киселина, ензими, пшенично
             брашно/


       ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
          за 100гр. продукт

белтъци 6.50
въглехидрати 49.39
мазнини 0.78
влакнини 2.78
енергийност 219 kcal
920kJ

 

 

    Произведен по съвременни модерни

технологии от класически брашна.

Отличава се с тънка хрупкава и крехка

кора, изпечена до характерно златисто

жълт цвят.

 

Грамаж: 750 гр.

 Състав: бяло пшенично брашно,

              вода, прсована мая, сол,

              подобрител /аскорбинова

              киселина, ензими, пшенично

              брашно/



   ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
        за 100g продукт

белтъци 6.71
въглехидрати 51.16
мазнини 0.80
влакнини 2.86
енергийност 227 kcal
952kJ

 

  Пшеничен хляб с правилна леко овална форма,

сравнително плътна кора с кафяв цвят, добре

изпечена средина с неравномерна шупливост,

еластична и леко влажна на пипане. Много добър

вкусово-ароматен комплекс, типичен за този вид хляб.

Подходящ за хора практикуващи здравословно хранене.


Грамаж: 750/400 гр.

Състав: типово пшенично брашно,
              вода, прсована мая, сол,
             подобрител
/аскорбинова
             киселина, ензими, пшенично
             брашно/


ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ

за 100g продукт

белтъци 7,29
въглехидрати 48.44
мазнини 1.16
влакнини 4.21
енергийност 216 kcal
907 kJ


 


  Типов хляб изпечен в тефлонови тави

без мазнина.


Грамаж: 750/400 гр.

 Състав: типово пшенично брашно, вода,

               пресована  мая, сол, подобрител

                    /аскорбинова киселина, ензими,

               пшенично брашно/



           ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
               за 100g продукт

белтъци 7.29
въглехидрати 48.44
мазнини 1.16
влакнини 4.21
енергийност 216 kcal
907 kJ

 

 

   Бял хляб произведен чрез съвремени модерни

технологии. Характерни за него са правилната

леко овална форма, и тънката, мека кора със

златистожълт цвят.


Грамаж: 750 гр.

 Състав: бяло пшенично брашно,

             вода, пресована мая, сол,

             подобрител /аскорбинова

             киселина, ензими, пшенично

             брашно/


          ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ

за 100g продукт
белтъци 6.71
въглехидрати 51.16
мазнини 0.80
влакнини 2.86
енергийност 227 kcal
952 kJ
            

 

  

    Произведен от пълнозърнесто брашно, този хляб

има специфични качествени показатели, дължащи

се на голямото съдържание на целулоза /трици/.

Именно това негово качество е причина за

положителното му въздействие върху

перисталтиката на стомашно-чревния тракт.


Грамаж: 400 гр.

 Състав: пълнозърнесто пшенично брашно

              30%, типово пшенично брашно

              70%, вода, пресована мая, сол, 

              подобрител  /аскорбинова 

              киселина, ензими, пшенично

              брашно/


   ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ

          за 100g. продукт

белтъци 7.77
въглехидрати 57.37
мазнини 0.99
влакнини
10.26
енергийност 212 kcal
890 kJ
           

 

  

Ръжено-пшеничен хляб - хляб със специфичен

и приятен вкус, по-близък до пшеничен хляб

с подчертан аромат на ръж. Характерна за него

е гладката, плътна брашнена кора с тъмно-

кафяв цвят.


Грамаж: 400 гр.

 Състав: 30% ръжено брашно, 70% типово

              пшенично брашно, вода,пресована

              мая, сол, подобрител

              /аскорбинова киселина,

              ензими, пшенично брашно/


   ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ

          за 100g. продукт

белтъци 7.17
въглехидрати 47.83
мазнини 0.99
влакнини
4.36
енергийност 213 kcal
813kJ
 

 

    


      Питка с правилна кръгла форма.

Тънка и хрупкава кора с характерен

от бледожълт до червеникавокафяв цвят.


Грамаж: 400 гр.


 Състав: бяло пшенично брашно, вода,

              пресована мая, сусам, сол,

              подобрител /аскорбинова 

              киселина, ензими, пшенично  

              брашно/  


    ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
        за 100g продукт

белтъци 7.61/7.04
въглехидрати 55.75/55.00
мазнини 4.67/3.08
влакнини 3.39/3.01
енергийност 282/264 kcal
1181/1106 kJ


   Франзела с издължена форма и характерни

нарези на места с малки грапавини. Хрупкава

и тънка кора. Пухкава и неравномерна шупливост

на средината.


Грамаж: 400гр.

 Състав: бяло пшенично брашно, вода,

             пресована мая, сол, подобрител

                 /аскорбинова киселина, ензими,

             пшенично брашно/

 


    ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ

       за 100g. продукт

белтъци 7.04
въглехидрати 55.00
мазнини 3.08
влакнини 3.01
енергийност 264 kcal
1106 kJ
        

 

     Овални питки, прилепени една до друга

и поръсени с мак и сусам. Характрни с

хрупкава кора и мека средина и специфичен

аромат на мак и сусам.

 

Грамаж: 500 гр.

 Състав: бяло пшенично брашно, вода,

              микс, мая пресована, сол,

              мак, сусам



  ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ

       на 100g продукт

белтъци7.17
въглехидрати51.00
мазнини8.23
влакнини3.23
енергийност294 kcal
1231 kJ



     Приготвя се ръчно от бели брашна, по класическа

технология. С разлята форма, неравномерна шупливост и добре изпечена брашнена кора.


Грамаж: 250гр.

  Състав:  бяло пшенично брашно, вода,

                    пресована мая, сол, подобрител
              /аскорбинова киселина, ензими,
               брашно/.

   ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
      за 100гр. продукт


белтъци 6.50
въглехидрати 49.39
мазнини 0.78
влакнини 2.87
енергийност 219 ckal
920 kJ

    

      Нарязан бял или типов хляб на филии с дебелина 1см. Подходящ за тостери и сандвичи.


Грамаж: 750 гр.

 Състав: бяло пшенично брашно,
            типово  пшенично брашно, вода, 
            пресована, мая, сол, подобрител
            /аскорбинова киселина, ензими, 
            пшенично брашно/

 
      ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
          на 100g продукт

белтъци7.79/7.29
въглехидрати48.87/48.44
мазнини2.40/1.16
влакнини16.02/4.21
енергийност184/216 kcal
771/907 kJ