Хляб, произведен ръчно чрез прецизно съчетаване на традицията и съвремените изисквания от специално подбрани бели български брашна. Формата и вкусът са
неговата отличителна черта. Изключително приятен вкусово-ароматен комплекс на превъзходен български хляб.
Състав: бяло пшенично брашно, вода, пресована мая, сол, подобрител /аскорбинов киселина, ензими, пшенично брашно/
Грамаж: 650 гр.
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
100g *GDA белтъци 6.50 14% въглехидрати 49.39 21% мазнини 0.78 1% влакнини 2.78 12% сол 0,96g 16% енергийност 219 kcal 11%
*GDA-Ориентировъчен Дневен Прием за
възрастни се определя на база средно
дневно хранене от 2000 kcal. Хранителните
нужди са индивидуални и може да варират
в зависимост от възраст, пол, тегло и степен
на физическа активност.
Произведен по съвременни модерни технологии от класически брашна. Отличава се с тънка хрупкава и крехка кора, изпечена до характерно златисто жълт цвят. Състав : бяло пшенично брашно, вода, прсована мая, сол, подобрител / аскорбинова киселина, ензими, пшенично брашно/
Грамаж: 750 гр.
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
100g *GDA белтъци 6.72 15% въглехидрати 51,17 22% мазнини 0.8 1% влакнини 2.86 12% сол 1,0 17% енергийност 227 kcal 11%
*GDA-Ориентировъчен Дневен Прием за
възрастни се определя на база средно
дневно хранене от 2000 kcal. Хранителните
нужди са индивидуални и може да варират
в зависимост от възраст, пол, тегло и степен
на физическа активност.
Пшеничен хляб с правилна леко овална форма,
сравнително плътна кора с кафяв цвят, добре
изпечена средина с неравномерна шупливост,
еластична и леко влажна на пипане. Много добър
вкусово-ароматен комплекс, типичен за този вид хляб.
Подходящ за хора практикуващи здравословно хранене.
Грамаж: 750/400 гр.
Състав : типово пшенично брашно, /аскорбинова
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
за 100g продукт
белтъци 7,29 въглехидрати 48.44 мазнини 1.16 влакнини 4.21 енергийност 216 kcal
Типов хляб изпечен в тефлонови тави
без мазнина.
Грамаж: 750/400 гр.
Състав: типово пшенично брашно, вода,
пресована мая, сол, подобрител
/аскорбинова киселина, ензими,
пшенично брашно/
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
белтъци 7.29 въглехидрати 48.44 мазнини 1.16 влакнини 4.21 енергийност 216 kcal
Бял хляб произведен чрез съвремени модерни
технологии. Характерни за него са правилната
леко овална форма, и тънката, мека кора със
златистожълт цвят.
Грамаж: 750 гр.
Състав : бяло пшенично брашно ,
вода, пресована мая, сол,
подобрител /аскорбинова
киселина, ензими, пшенично
брашно/
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
за 100g продукт
белтъци 6.71 въглехидрати 51.16 мазнини 0.80 влакнини 2.86 енергийност 227 kcal
Произведен от пълнозърнесто брашно, този хляб
има специфични качествени показатели, дължащи
се на голямото съдържание на целулоза /трици/.
Именно това негово качество е причина за
положителното му въздействие върху
перисталтиката на стомашно-чревния тракт.
Грамаж: 400 гр.
Състав : пълнозърнесто пшенично брашно
30%, типово пшенично брашно
70%, вода, пресована мая, сол,
подобрител / аскорбинова
киселина, ензими, пшенично
брашно /
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
за 100g. продукт
белтъци 7.77 въглехидрати 57.37 мазнини 0.99 влакнини 10.26 енергийност 212 kcal
Ръжено-пшеничен хляб - хляб със специфичен
и приятен вкус, по-близък до пшеничен хляб
с подчертан аромат на ръж. Характерна за него
е гладката, плътна брашнена кора с тъмно-
кафяв цвят.
Грамаж: 400 гр.
Състав : 30% ръжено брашно, 70% типово
пшенично брашно, вода,пресована
мая, сол, подобрител
/ аскорбинова киселина,
ензими, пшенично брашно/
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
за 100g. продукт
белтъци 7.17 въглехидрати 47.83 мазнини 0.99 влакнини 4.36 енергийност 213 kcal
Питка с правилна кръгла форма.
Тънка и хрупкава кора с характерен
от бледожълт до червеникавокафяв цвят.
Грамаж: 400 гр.
Състав : бяло пшенично брашно, вода,
пресована мая, сусам, сол,
подобрител / аскорбинова
киселина, ензими, пшенично
брашно /
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
белтъци 7.61/7.04 въглехидрати 55.75/55.00 мазнини 4.67/3.08 влакнини 3.39/3.01 енергийност 282/264 kcal
Франзела с издължена форма и характерни
нарези на места с малки грапавини. Хрупкава
и тънка кора. Пухкава и неравномерна шупливост
на средината.
Грамаж : 400гр.
Състав : бяло пшенично брашно, вода,
пресована мая, сол, подобрител
/аскорбинова киселина, ензими,
пшенично брашно/
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОС Т
за 100g. продукт
белтъци 7.04 въглехидрати 55.00 мазнини 3.08 влакнини 3.01 енергийност 264 kcal
Овални питки, прилепени една до друга
и поръсени с мак и сусам. Характрни с
хрупкава кора и мека средина и специфичен
аромат на мак и сусам.
Грамаж: 500 гр.
Състав : бяло пшенично брашно, вода,
микс, мая пресована, сол,
мак, сусам
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
на 100g продукт
белтъци 7.17 въглехидрати 51.00 мазнини 8.23 влакнини 3.23 енергийност 294 kcal
Приготвя се ръчно от бели брашна, по класическа
технология. С разлята форма, неравномерна шупливост и добре изпечена брашнена кора.
Грамаж: 250гр.
Състав: бяло пшенично брашно, вода,
пресована мая, сол, подобрител /аскорбинова киселина, ензими, брашно/. ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОС Т
белтъци 6.50 въглехидрати 49.39 мазнини 0.78 влакнини 2.87 енергийност 219 ckal
Нарязан бял или типов хляб на филии с дебелина 1см. Подходящ за тостери и сандвичи.
Състав: бяло пшенично брашно, /аскорбинова киселина, ензими, ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ белтъци 7.79/7.29 въглехидрати 48.87/48.44 мазнини 2.40/1.16 влакнини 16.02/4.21 енергийност 184/216 kcal
